EXPERIENCE

TERRITORIO, SAPORI E CULTURA BRASSICOLA

NON SOLO BIRRA

Birra Vulcano non produce birra. Produce il risultato di un vulcano attivo, sei malti selezionati a mano e un rifiuto categorico della pastorizzazione. L'acqua attraversa strati di roccia lavica prima di raggiungere i nostri fermentatori. Nessun processo industriale replica quello che la geologia fa in migliaia di anni.

  • Acqua Vulcanica dell'Etna

    Profilo minerale irripetibile, filtrata naturalmente da strati di roccia lavica millenaria.

  • Fermentazione Naturale

    Tempi lenti, zero scorciatoie. Ogni birra matura secondo il proprio ritmo biologico.

  • Non Pastorizzata

    Aromi, profumi e carattere originale intatti. La birra come dovrebbe essere.

  • Dal Birrificio al Bicchiere

    Nelle Tap Rooms, il percorso dal fermentatore alla spina e inferiore a trenta metri.

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I Servizi
01
Degustazioni Guidate

Da 4 a 8 birre con abbinamenti

02
Eventi Privati

Fino a 50 persone

03
Tour del Birrificio

Gruppi da 4 a 15 persone

04
Catering Artigianale

Impianto mobile professionale

Esperienza

Degustazioni
Guidate

Tre pacchetti calibrati su diversi livelli di approfondimento. Da quattro a otto birre, con abbinamenti gastronomici e il racconto del mastro birraio.

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Tre sedi in Sicilia

I Locali

Tre punti di riferimento per chi cerca birra artigianale autentica. Dalla pietra lavica di Paternò alla costa ionica, fino al cuore del sud.

Tap Room Giardini Naxos vista
Giardini Naxos (ME)

Tap Room Giardini Naxos

Costa ionica, birre dell'Etna a due passi dal mare. Spine sempre fresche e vista sul golfo.

Lun – Dom 11:00 – 01:00
Tap Room Licata esterno
Licata (AG)

Tap Room Licata

Centro storico, cultura brassicola vulcanica nella Sicilia meridionale. Tapas locali e serate a tema.

Mar – Dom 17:00 – 24:00
BIRRA ARTIGIANALEACQUA VULCANICAETNADAL 2016NON PASTORIZZATASICILIABIRRA ARTIGIANALEACQUA VULCANICAETNADAL 2016NON PASTORIZZATASICILIA

DEGUSTAZIONE PRIMAVERA

15 Aprile 2026 — Tap Room Vulcano, Paternò

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Eventi

Un anno di appuntamenti dedicati alla birra artigianale, alla gastronomia siciliana e alla cultura del bere consapevole.

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23 BIRRE ARTIGIANALI

Le Birre

Diciassette bottiglie e sei lattine. Ogni ricetta nasce dall'acqua vulcanica dell'Etna e da ingredienti selezionati senza compromessi.

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Degustazione, tour, evento privato o catering: il nostro team costruisce l'esperienza intorno alle tue esigenze.

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