Quando si pensa all’Etna, riaffiorano alla mente le immagini di paesaggi sconfinati e incontaminati e al palato il gusto dei suoi pregiati vini.

Ma se provassimo ad aguzzare la vista potremo scorgere sorgenti d’acqua purissima; respirando profondamente sentiremmo il profumo del miele delle api nere siciliane; parlando con chi queste terre nere le vive ogni giorno scopriremmo un popolo ingegnoso e passionario, operoso e abituato alle sfide di un territorio ricco, ma difficile.

Da questo mix di elementi ben fermentati e dalla voglia di valorizzare il territorio dell’Etna nasce il progetto di commercializzare una birra artigianale, Vulcano.